【私家厨房】~避暑凉品-凉粉冻

in hive-180932 •  2 months ago 

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凉粉冻要等它凉了才能吃,冰一冰口味更佳,适合这个高温季节。

要等凉所以昨晚就把成品做好了,今早割一下配上喜欢吃的配料就可以享受了。

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凉粉就是网上买的白凉粉,1:10的比例把粉和清水搅拌匀,然后拿灶上煮,边煮边拌,煮开即可。

等吃的时候舀两勺蜂蜜,把割好的凉粉冻放入,再剥几颗自养的酸葡萄,加一点点凉白开,拌匀就能食用。

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打算剩下的没拌的凉粉冻放冰箱里,肯定更好吃,吃的时候可以搭配水果、蜜豆、炼奶、芋圆、椰浆、珍珠粉圆、花生碎或美容的玫瑰花瓣都是可以的哦!真是百搭食物,想想夏天都不那么热了呢!
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