[生活]偷笋的那段日子...

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看到emma 写的小笋的文章([私家厨房]~ 小笋小炒),让我想到自己也曾经那段漫山遍野寻找野笋的单纯时代...

大学刚毕业后曾经短暂做过一段时间中学英语老师。学校非常小,在很偏僻的山村;设立小学,初中和高中部。班级不多,学生都是来自附近各个农村的孩子。学校距离市区虽然只有20多公里;可是,海拔高,道路崎岖,要蜿蜒盘山而上,交通非常不方便。那时候城里人基本不去那里。只有我们那样家里没有门路的才会被分配到这样的偏僻地区执教。

我们平时住在学校,周末回到市里的家里。每周都得去公交站挤着中型公交车上去。这些公交车是当时主要的交通工具。经常有老乡到城里办事。因此,每次都满满地超载;甚至有几次挤得跟沙丁鱼一样,单脚站着一个多小时上去,到的时候,人也快虚脱了...

学校所在的山村到处都是竹子和笋山。一年四季都产不同的笋。冬天有冬笋,春天有春笋,还有各种不同季节的野笋。冬笋难挖,它们深藏在地下,需要有经验的人才知道哪里下锄;春笋最容易,因为是长在地上的,时节到了漫山遍野到处都是。笋山是老乡的私有产物,只是,借着老师的“光环”,我们经常明目张胆地去挖一些自己吃,老乡淳朴看到也不会说什么。有时候甚至学生也会从家里带来给我们吃。

老师的时代非常单纯。因为学校在小乡村,前后走到头不过十几分钟时间。晚上一黑,也没地方可去。我们那群年轻的老师都是白天上课,晚上聚在一起打牌,挥霍大把时光,完全没有老师的样子。

夏天的时候,我们闲暇了也会一起约上,到山上去采emma 说的那种野笋和蕨菜。这种笋小小的,很多都长在密密的灌木丛中的竹子下。我们会钻进灌木丛中去采摘。现在想想,林中应该也有不少动物,包含蛇。年少轻狂不懂得怕,当时完全没想到可能的危险;再陡峭/黑暗的地方都敢钻进去,眼里只有笋了...

每次收获都满满的。拿回宿舍,大家一起拨笋,把包在外面的叶子和皮拨掉,然后放进农村的大锅里用水煮熟。熟了以后就可以卜丝,用非常多的油来炒肉什么的,异常美味。

在农村的一个好处就是可以挥霍享用纯天然的大地赠与。短短的老师生涯,现在回想起来,记忆已经有点模糊了... 但是挖笋的记忆却依稀清晰,特别是偷笋和满山找小笋和摘蕨菜的无忧时光... 回不去了,就留在记忆中吧;如果不是看了emma 的文章,也许今天也不会从记忆深处拿出来“咀嚼”品味一番。不过,过去的还是留在过去吧...

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那些偷笋的日子...

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好笑,老师指挥学生做就好了。

那些学生下课了都回家去了,没人理我们:)

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