猪血丸子炒白萝卜

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买了一次猪血丸子吃过两次了,居然还想买来吃🤭

原因是因为这第二次弄法跟前一次不同,上一次是猪血丸子炒西芹,这一次是猪血丸子炒白萝卜,明显是因为第二次比第一次弄法好吃,也对猪血丸子有些熟悉烹饪方法了

这一次我是先把猪血丸子在炒锅内烧软弹一些的口感,没想到真的比上次好吃多了~呵~

在上篇文里我有介绍过了,浓浓湘土味的猪血丸子也称血粑豆腐或者猪血粑,是中国湖南省邵阳市的一道传统名菜,属于湘菜系,跟熏肉有些相似

如果你喜欢熏肉食物不妨可以试试猪血丸子的食味~

做这个菜首先要准备好蒜末和辣椒,我喜欢吃辣,辣味更能激发食欲感~

先把猪血丸子烧软一些,再把切好的白萝卜放进去一起烧,加适量盐,不能多放,因为猪血丸子有点咸味~

最后烧入味了,加点鸡精提鲜就可以了~ 香辣开味,有放一点蒜苗碎更香了😋 挺好下饭的XXD~ 喜欢的朋友可以尝试一下喔~^^

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