집에서 홍어삼합

in zzan •  4 months ago 

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날씨도 춥고 맛집 찾아 나다니기도 귀찮고 해서 집에서 고기나 구워 먹기로 ㅎ

먼저 아삭한 쌈무를 깔고
잘 구운 돼지고기 한점
고기 굽고 난 돼지 기름에 살짝 구워낸 홍어 한점
알맞게 익은 김치를 한 조각
향을 더해주는 구운 마늘 두 점에
매운 고추를 한 조각
화룡점정으로 쌈장을 올리면

고소한 고기 맛에
살짝 구워 연한 식감에 향을 더한 홍어 맛
매콤한 김치 맛에 새콤 달콤 쌈무 맛까지

여기다 막걸리 한잔이면 남부럽지 않은 오늘 점심 완성 ㅎㅎㅎ

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뜨아~!
홍어를 굽다뉘이이이잉~! ^^

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2021 새해 복 많이 받으~! 💙
항상 행복한 💙 오늘 보내~! ^^
우리 스티미♨ 위로 가이원~! 힘차게~! 쭈욱~!

홍어전처럼 굳이 튀김옷을 입히지 않더라도
기름에 살짝 구우면 육질은 연해지고 톡 쏘는 맛은 조금 더 강해지지요 ㅎㅎ

우왓~!

연해지고 톡 쏘는 맛은 강해지군요~^^ 💙

你好鸭,ldh1109!

@bluengel给您叫了一份外卖!

虾条

吃饱了吗?跟我猜拳吧! 石头,剪刀,布~

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